隆江猪脚卤菜“ 色泽美观、质地适口、香鲜醇厚、唇齿留香、润而不腻、回
味悠长.另外四川卤菜具有丰富的个性而有可以单一卤制的菜品，因而其广泛
适用于鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、兔及其内脏、豆制品、鸡鸭鹅蛋等原料的
卤制。
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