贵州茅台酒百年国博茅台酒回收(TEL-QQ-:133.3117.8198)53%vol500ml30年贵州茅台酒中国国家博物馆见证百年复兴百年国博茅台酒。2012年7月是中国国家博物馆建馆100周年，“百年国博”酒是贵州茅台酒股份有限公司为庆祝中国国家博物馆建馆一百周年，特别推出的一款纪念珍藏酒。适宜配搭朱古力的则有八海山贵酿酒和泉桥山田十郎纯米梅酒，前者可配含60%可可的橙皮朱古力，「朱古力相对可可味道强啲，酒本身有少少苦味可以衬得到」。另一种含乳酪及水果馅的牛奶朱古力则与纯米梅酒相衬，「酒系用日本清酒做酒底，再加梅味做出嚟，有甜香同水果嘅香气，配朱古力，喺酸度、酒体配衬可以衬得好好」。他提醒巿民选择朱古力不要选可可浓度太高的产品。
陈铭基续称，清酒可塑性不逊红酒，竹林可配搭薄牛扒，山花宜配搭清淡的鱼和鸡肉；贵酿酒和梅酒均可配甜品，贵酿酒宜配芝士、水果挞，梅酒可配朱古力或棉花糖。他正研究以清酒配搭泰国菜、潮州菜，「潮州菜好鲜味，清酒比葡萄酒鲜，你蒸条鱼、芝士焗龙虾，或者蒜茸扇贝都好ok」。
他建议巿民自行配搭时，要考虑食物和酒的甜度，「食物太甜，你衬个酒唔够甜，支酒会变得好酸，或者日本清酒，就会变得好苦」。同时要考虑酒的味道，要达至平衡效果，若酒本身有清爽果香，则可配搭青苹果、梨等水果；清酒氿精度较高，与辛辣食物不太匹配。