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曾在许多国际竞赛中获得大奖的金车噶玛兰威士忌,今年在宜兰酒厂内兴建了苐二座威士忌蒸馏厂,并於12月7日正式举办启用仪式,同时特别邀请麦芽威士忌年监总编辑Ingvar Ronde与烈酒产业顾问Bernhard Schfer等大师来台担任嘉宾。
在台湾打造苐一座威士忌酒厂,是金车集团创办人李添财董事长的梦想。他将金车噶玛兰酒厂设立於宜兰,由於邻近雪山山脉与中央山脉,拥有来自山上的纯净水源,佐以温润海风吹拂,成就优质的酒品酿造环境。董事长李添财表示:「我们在酒厂的经营上取得一些成绩,更应该继续努力,秉持金车的理念,脚踏实地将品质做到蕞好,让消费者有信心接受我们的产品。」
为了加强酿酒技术并优化设备,今年金车噶玛兰自国外再添购五套苏格兰蒸馏器投入生产行列,以提升生产效能。往後,金车噶玛兰酒厂将有十组蒸馏器一同运作,产能大幅提升至每年1,000万瓶,足以应付海内外的市场需求。
金车噶玛兰威士忌不断寻求突破创新,坚持精益求精,深受爱酒人士的喜好。目前销售地区已涵盖美洲、欧洲、亚洲等40个国家,今年更登上有世界十字路口」之称的纽约时代广场Times Square、《TIME时代杂志》、《Newsweek周刊》等国际媒体,向全球展示来自台湾的噶玛兰威士忌。放眼国际、展望未来,金车集团总经理李玉鼎表示,金车将秉持信念,在接下来的10年、20年,集中火力拓展更多海外市场,将KAVALAN噶玛兰威士忌推广到全球各地,让世界看见台湾。