冒菜，是川渝地区有特色的名小吃之一。川渝地区，或大或小的冒菜店及小摊，遍及大街小巷，一家家冒菜点、夜市摊点人头攒动，热闹非凡。鲜汤加上精心调制的底料，吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓，深受消费者欢迎。
冒菜特点：香味浓郁：可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便；可装成“碗”出售，顾客想怎么配就怎么配，则可最多同时食用到数十种的食品。
QQ号：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
冒菜专业培训
包教包会，一对一教学，全部动手操作，学会为止！
教学内容：
1、材料的选用。
2、香辣红油制作及保管技术。
3、高汤的熬制及保管技术。
4、底料炒制及保管技术。
5、调味技术。
6、包含品种：清汤素冒菜，红汤素冒菜，鸡肉冒菜。牛肉冒菜、鸭肠冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜、冒菜锅粉条，等菜品。
7、3年内免费跟踪服务，学员年费享受技术升级。
主打培训项目
小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、酸辣粉、麻辣米线、冒菜，麻辣烫、小火锅、麻辣香锅、鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等。
优惠活动
2980任学5项，3980任学8项。可1-2个人学习，全都能上手操作。
（学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用）
学习时间
学习时间根据个人的接受能力来定，包教包会教到您学会为止。不限制学习时间。
学习难易
学习技术并不难，重要的是配方，小吃技术都是师傅多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都精确到克，精确到个数，掌握到这些学习小吃就很容易。
产品举例
比如羊肉泡馍，我们会从和面、打饼、配料、煮肉、熬汤、配菜、出成品全部都由您亲手实操实练。核心技术、配方配料，无保留全部传授
三年
三年之内所学产品，如果遇到任何问题，都可以随时电话咨询，网络咨询。免费回来复习学，不收任何费用。免费指导开店 免费店铺宣传 免费提供店铺V形象
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：秦汉轩小苗
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地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室