烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。
烟熏炉是用来对肠类、肉类、豆干等进行烟熏的设备，是制作这些食品不可缺少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，烟熏后的食品看起来就让人增添了几分食欲，有着非常良好的节能效果。山东沃达斯科是专业制造食品机械的企业厂家，公司信誉好、品质棒，欢迎来电咨询!
100烟熏炉参数
型号：100型
尺寸：内置发烟1200*1600*1900mm
外置发烟1200*2030*1900mm
重量：750kg
功率：12.5kw
单次产量：100kg
高压压强：0.9Mpa
低压压强：0.08Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：50kg
烟熏设备中最受欢迎的设备就是烟熏炉了，烟熏炉可以实现烘干、烟熏上色的功能，如果您有蒸汽源，我们还可以为您定做可以接蒸汽源的，这样就可以实现蒸煮功能，一台机器多种用途，不用多种机器，这样可以节省占地面积，又可以省时省力省人工，一般的腊肠风干是需要十到十五天的，这样时间太长产量太小，我们的烟熏炉进行烘干六七个小时就可以实现烘干效果，比自然风干的效率快了好几十倍，产量自然能跟上去，烟熏炉的适用范围很广泛，肉制品、肠制品、三文鱼、豆腐干都可以用烟熏炉做，我公司是正规的烟熏炉生产厂家，欢迎咨询设备！