面食的种类繁多，很多吃货们一直在寻找好吃的面食。重庆小面不仅是一种好吃的面食，也是一种非常具有特色的小吃。想开个面馆就选择来红星鹏飞小吃培训学校学习吧。选择一个对的学校可以少走很多弯路。红星鹏飞会把最正宗的味道传授给所有前来学习的学员。
重庆小面技术培训哪家好？重庆小面技术培训中心，哪家培训重庆小面技术最专业？重庆小面的做法，学正宗重庆小面技术选择红星鹏飞餐饮技术培训学校！
重庆小面是重庆地方特色传统小吃，面以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，吸取重庆面食文化之精华，再结合南北口味，浓淡相宜，口味纯正，是色、香、味俱全的营养面食，让美食的诱惑时刻征服每一位顾客。无论是商场超市、娱乐场所、大街小巷、学校公园、工厂门口到处都是生财的地方，好吃火到爆。
红星鹏飞面点培训学校传授的重庆小面，一是面好、筋道。面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。味道真叫那个鲜啊！重庆小面。可称得上红星鹏飞餐饮职业培训学校的一块招牌了。在红星鹏飞学校学习，老师全程手把手教授，包教会学会为止。
培训内容
重庆麻辣小面 、重庆红烧牛肉面 、豌杂小面 、炸酱小面 、担担面 、特色豆花面 、三鲜小面 、红烧肥肠面 、红烧排骨面 、红烧牛腩面等
培训费用
培训课程
1 讲述重庆小面的背景来源及发展史。
2.重庆小面的全部制作流程。
3.重庆小面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂等和其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
联系客服：刘志晶 先生
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地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红领邦
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