谷类酿成之酒，应始于殷。殷代农业生产盛，已为多数学者公认。农产物既盛，用之作酒，势所必然。 酒文化存在的长远，酿酒历史也很长远。如今我国酿酒设备制造水平已逐渐达到国际水平。 现在随着科技的不断发展，曲阜融兴酿酒设备的种类和规格越来越齐全，设备的设计、制造、检测、验收、安装调试全过程已经实现标准化和规范化，也能够满足客户的“人性化”的要求，带给大家更多的美酒。 选择融兴、缔造未来。公司建于1992年，是以制造各类金属容器为主导产品，专业生产酒容器，技术力量雄厚，所生产的产品品质优良，价格合理，造型美观、耐用，能使各类酒不论是运输、还是储存都能长久保色、保味。由于具有这些独特的优点，产品多年来深受广大新老用户欢迎，畅销全国各地。公司多年来始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”，对所有酒容器备有现货对产品质量实行三包，代办托运。欢迎新老客户来电来涵订购！ 融兴酿酒设备的广大客户,你们好,众所周知,发酵期间最重要的几个影响因素包括温度,PH值(酸碱度),湿度等。今天我们来和大家聊一下酿酒期间的发酵温度的控制。 发酵的温度之所以特别重要,是因为温度会直接影响到酿酒酵母的活性,同样重量同样品质的粮食,发酵温度没有控制好,出酒率和出酒品质都会有所下降。虽然,融兴牌酿酒酒曲属于温度适应范围广的酒曲,可以在炎热的夏天发酵,也可以在冬季表现出很好的发酵活性;但是保持温度范围之内,可以让酒曲发挥好的效果。