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加盟淮南牛肉汤配方济南培训牛肉汤

  • 发布时间:2017-05-07 15:05:08
    报价:面议
    地址:山东,济南,济南市历城区七里河2号产学研基地
    公司:济南聚香园餐饮管理有限公司
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    电话:0531-88026678
    用户等级:普通会员 已认证

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    淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。另外,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺炮制制作而成,深受人们的喜爱欢迎。

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