存货是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储存的各种资产，包括1、已购入或已完工而可借对外销售的商品或产品；2、在期末尚未完工的半成品或在成品；3、供生产与经营过程直接或间接耗用的原料和配件等。通常存货周转期短于一个会计年度，故将其归类为流动资产。
存货系统是企业会计信息系统中一个关键而且比较复杂的子系统。关键体现在存货管理处于采购管理与生产、销售管理的中间环节。存货管理的好处，可以说直接影响企业生产经营活动。复杂体现在存货系统一要处理各种各样的业务，二要用各种各样的处理方法，三要同采购与应付子系统、成本核算子系统和总账务系统进行各种数据交换。为了灵活地使用存货系统，处理好存货的管理与核算工作，需要进行对存货系统的业务流程及数据流程进行分析。
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