芝麻烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。芝麻烤鸭则始于明朝南京，是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，色泽红润，肉质肥而不腻。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
二、芝麻烤鸭培训内容
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培训项目 |
芝麻烤鸭（咨询电话：） |
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培训内容 |
芝麻烤鸭的做法及配方整套制作流程及原材料、设备采购，毕业即可独立开店 |
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学费 |
包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！ |
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学习安排 |
1.领取芝麻烤鸭配方资料一份及工作服一套. |
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学习时间 |
不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-7天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！ |
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当天报名优惠 |
1、学二送一，再学三送二； |
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免费服务 及特别优惠 |
1、免费终生技术升级； |
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培训方式 |
1、手把手，一对一，全程实际动手操作学习； 2、随到随学，节假日不休息； 3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。 |
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培训保障 |
1、保证每个学员全程都是实践动手学习； 2、保证核心技术配方无保留传授技术； 3、保证学习中途不增加任何杂费； 4、保证学员能够完全掌握核心技术； 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐； |
开店指导
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。
实地考察，满意后再报名，签订培训协议合同，当面缴纳学费