无锡新区博奥职业技术培训学校
学习厨师，就到无锡博奥厨师专业学校。欢迎有意向者前来咨询学习！
中式烹饪（红案班）
招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于学习烹饪的社会各界人士
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和红案技工。
学制：二个月
学习内容
主打厨艺：川菜、湘菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、宫廷菜、江湖菜等。
专业基本功：彩盘、冷碟、雕刻、刀工、刀法、翻锅等。
经营课程：成本核算、流行菜的特点及推广、宴会设计、酒店经营与管理。
掌握菜肴：200道以上。
认证项目
国家劳动部职业资格证书。
学校结业证书:
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应专业资格证书后，可到各种大、中、小型宾馆、酒楼、学校及其它企事业单位，从事餐饮加工和管理工作。
地址：无锡博奥烹饪美食技能培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号
联系人：姚老师：