灌汤包鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。菜品特色鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。营养价值灌汤包可以润喉去燥,特别适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的灌汤包,就会寻找培训灌汤包的培训机构,那哪里灌汤包培训好呢?
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广
通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员最快最稳的创业成功。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践::
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容:
1. 灌汤包原材料,设备的选择,采购。
2. 灌汤包皮冻的制作。
3. 灌汤包馅料的制作。
4.灌汤包面皮的制作。
5.灌汤包包法、醒面技巧及火候的掌控。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。