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重庆市卓农禽业是一家大型综合性生态企业，集养殖业、种植业、农产品加工、物流、销售、推广，农业高新技术试验 、示范于一体的农业企业。 主要从事我国著名的地方优良品种：卓农花边鸭，麻鸭，鹅苗，小青脚土鸡1号，土鸡2号，香鸡，血毛土鸡，瑶鸡，绿壳蛋鸡，品种齐全，品质保证，成活率高，更能满足广大的养殖需求。同时拥有一流的技术团队和完美的服务为家禽养殖导航。
公司本着“以绿色倡导养殖，以品质占领市场”的企业宗旨，坚持科技兴农，近年来，卓农禽业采用“公司+专业合作社+基地（协会）+农户 ”的经营模式，实现企业农户双赢，重点发展纯天然散养。新型经营方式：在山区地带领农户利用溪河、荒滩建立天然养殖园区， 进行小群体构筑了适宜卓农家禽的独特生态环境，把农民引向产业化经营之路。"源于自然，把绿色食品奉献于人类"是卓农禽业永恒的追求。不断创新、永无止境是我们不断发展的基石，重合同、守信用是我们的准则 。我们愿与各界同仁真诚合作，为绿色食品的发展和人类的健康共创辉煌明天。
林地养鸭，品种的选择是生产成功与否的关键环节，林地和果园养鸭，环境较复杂，饲养管理条件不高，所以所养品种要求适应性强，觅食能力强，耐粗饲、抗病能力强，选择既适于圈养，又可在低山，丘陵地区放养的品种进行饲养。最适宜养殖的品种，首先为地方品质鸭，其次是地方杂家鸭，如麻鸭类型的地方品种，体型较小，行动轻便灵活，觅食能力强，适应性广，最适合放牧。
二、育雏技术
一般在鸭舍内饲养4周左右，等雏鸭脱温后视情况再到林地放养。鸭从雏鸭舍到林地饲养，环境条件变化大，为让鸭能尽快适应环境的变化，防止对鸭产生大的应激反应，放养前要给予适应性锻炼。
1.温度的锻炼
在育雏后期，应逐渐降低育雏温度，延长自然通风时间，使鸭舍内环境逐渐接近舍外的气候条件，直到停止人工供温。育雏脱温结束后，林地饲养前7-10天，训练鸭适应野外温度。方法：每天上午10时到下午3时将鸭舍南北开窗，逐渐提早到每天早上天亮到天黑全日开窗，让鸭适应外界温度。
2.对饲料的适应性锻炼
在林地饲养前1-3周，在育雏料中添加一定量的青草和青菜，每天逐步加大投喂量，在放牧前，青饲料的添加量可占到雏鸭饲量的一半左右，适当喂给人工饲养的蚯蚓之类，鸭在放养后适应采食野生嫩草和昆虫类饲料。
3.体质活动量锻炼
在育雏后期，应逐渐扩大雏鸭的运动量和活动范围，增加其体质，以适应放养环境。
4.应激的预防
放牧前和放牧的最初几天，在饲料或饮水中适量添加维生素C或电解多维等药物，可以减少应激和疾病的发生。
5.管理方面
主要训练和调教鸭群，喂料时给予响声，使鸭在放养前形成条件反射，以利于在林地环境中的管理，在育雏后期，为了适应野外生活的条件，饲喂次数，饮水方式和管理形式等日常管理可以逐渐接近林地生态放养鸭的饲养管理。