博昌牌菜心脱水机还可以边脱水边清洗，在脱水的同时接入水管对蔬菜进行清洗，水分在离心力作用下由中间向四周扩散，起到冲刷、清洗蔬菜的作用。
白菜脱水机是博昌机械新开发的一款食品脱水甩干设备，该款设备采用全304不锈钢材料，安全卫生，清洗方便，是大型食堂、早点铺等饮食场所必备的食品设备。
产品参数
产品名称：白菜脱水机
产品型号：BC-800
电机功率：4KW
产品产量：80KG
产品转速：910（r/min）
产品重量：648KG
产品规格：1400*1200*810mm
安装说明：
1、选取一块平整的地面，清理周边物品，安排好排水沟，380V电源；
2、采用叉车等工具将蔬菜脱水机移动到预定位置，放置平整；
3、将蔬菜脱水机内部物件清理干净，将机器内外清洗干净；
4、接通电源，试转蔬菜脱水机，如有异常立即停机整顿；
5、试机完成，将蔬菜脱水机专用滤布袋铺设在甩干机内，装入核定重量的酸豆角等物料，开机脱水；
6、甩干机工作2-5分钟，物料达到预想的干燥度，关闭电源，分次刹车；
7、设备完全停止后，取出物料。
8、没有物料需要脱水后，将蔬菜脱水机清洗干净，做好覆盖。
机器配件介绍：
1、 不锈钢外壳：厚度2mm，304不锈钢
2、 加厚型内胆筛网：厚度3mm，梅花形冲孔板，孔径5mm，外置加强筋，坚固耐用
3、 圆锥形轴承位：内置NSK高标轴承2个
4、 加厚型铸铁底座
5、 减震弹簧
6、 离心离合器：支持设备缓步启动，避免物料不平衡
7、 刹车：手动、脚踏可选
8、 铜线电机+磁力开关