接上章
2人体酸碱平衡实验
事实上,酸碱体质的理论早已被多名专家批判过,而通过食物改善酸碱体质更是牵强附会。 2014年6月首都师范大学实验介绍:首都师范大学化学系教授谷学新做了实验演示。他配制了一个模拟人体血液环境的缓冲溶液,依照每人每天喝一升水的比例,往缓冲溶液中加入碱性离子水。结果发现,加之前缓冲体系pH值是7.4,加进去以后,pH值还是7.4。另一个相反的实验表明,酸性水也同样无法改变体系的酸碱度。
“人体体液的缓冲能力,要远远超出我们配的缓冲溶液的能力。”谷学新表示,“因此,即便长时间饮用碱性水或者酸性水,也不会改变我们人体体液的pH值的正常范围。”
“不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法。现行的国家饮用水标准,要求饮用水pH值不低于6.5,不高于8.5,在这个区间内,水既可能呈弱酸性,也可能呈弱碱性。”
碱性水、酸性水,
喝到你的胃里,成了什么水?
人体的消化吸收过程是一个非常复杂的过程。水是喝到胃里的,胃的环境是酸性的,pH值约为1~2,属于强酸性的。胃液的作用一是杀菌,二是帮助消化。胃液是一种酸性较强的缓冲溶液,不管你喝什么水,喝到胃里后,pH值都会改变,都会变成酸性。
胃:我是酸性的!pH约为1~2呵。
喝到胃里,都成了酸性水,这样,才能杀菌,才能帮助消化。
3事实上,很多天然的好水是偏酸性的
如:广西省武鸣县大明山岽寺淡泉:pH为6.7,浙江省杭州市虎跑泉:pH为5.8。世界上人均寿命zui长的国家是日本,阿部辉雄在1961年对日本“长寿村”秋田县八森潭的水质进行分析,取样数为23次,pH值平均值为6.39,水质呈酸性。而某些天然水偏碱性,如太湖水及由它制成的自来水,水质并不好。
因此,以偏酸性还是偏碱性来划分水质的好坏是不科学的,要以是否符合水质标准、水中的杂质及其受污染情况来决定水质的好坏。
此外,绝大多数水果(苹果、桔子、草莓、菠萝、山楂……等等)都是酸性的,营养丰富,味道好极了,大家都爱吃。建议对那些鼓吹碱性水的人,别给他们水果吃,因为水果是酸性的,他们吃了岂不有违他们的嗜碱理念!
啤酒、葡萄酒、香槟酒等也都是酸性的,看来那些鼓吹碱性水的人也喝不得了,他们喝了岂不有违他们的嗜碱理念!
葡萄酒可一直是医学界一直主张公众饮用有利健康的啊!
我们再看一下央视的权威发布(2014年3月21日央视十套科教频道《健康之路》栏目“体质酸碱有说法”):
1、人的体质没有酸性和碱性之分;
2、吃任何酸碱性食物都无法改变身体的酸碱;
3、“喝弱碱性水,能改善酸性体质,能改变身体的酸碱性”是欺骗消费者。
全文完
(用良芯造好水,CILLY水丽集成水路净水机,点滴纯净用爱过滤。本文转载自公众号“江苏省净水协会”,作者不详,图文版权归原作者所有)
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