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说到炸酱面,大家真是太熟悉不过了。炸酱面是汉族的传统美食,炸酱面在北京。天津,辽宁等地,十分的流行于民间。它一般是由菜码、炸酱拌面条而成,关键就在于这菜码的内容,还有酱料的秘笈和调制。
蒸才食学炸酱面培训学校将带您学习不一样的炸酱面方法,带您学习正宗炸酱面手艺。炸酱面的做法其实很简单,当然了,一切简单的事物中一定蕴含着不俗的技巧,只是您不知道。首先介绍一种炸酱面的做法。为什么要介绍这种呢,主要是因为炸酱面是较流行的。
做法
制作食材
面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克。
甜面酱1袋、干黄酱1袋、猪肉馅半斤、香菇2把、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒。
培训地址:长沙雨花区汽车南站中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼
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一道真正正宗的炸酱面特点应该有炸酱香味扑鼻,味道浓,面条细滑,润爽可口。如果我们的酱料选择正宗的酱料,中国本土的特色口味酱料的话。那制作出的炸酱面会更加令人感到味蕾的惊喜和震撼。炸酱面的营养价值也是很高的。面条里的元素可以平衡营养,而且方便消化,对人的胃有好处,有助于改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收。
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