安徽合肥哪里有烤面筋技术培训的
烤面筋技术培训咨询电话： 张经理 QQ：
1烧烤
烧烤在与中国，是很强势的街头小吃大类，听闻“烧烤”二字，就有一种吃的冲动，这可能与人类的潜在本性有关。人类从茹毛饮血到炭烧火烤进化到现在文明社会，其内心的原始感潜在意识形成对烧烤的潜意识兴趣。
2 辣
纵观中国，目前只要火爆的吃的项目，无疑辣都占据这主要的地位。辣这个东西犹如毒品，让你吃后有种刺激的晕眩感，所以只要好吃的东西辣都无疑占据重要的地位。
3 价格
烤面筋串的价格低廉，而且有弹性以及嚼感好。一元一串的价格是目前烧烤里面价格的品类。而且一元看上去大大的一串，从目感以及心里感觉上来讲感觉是很超值的。现在的一元钱还能买到什么呢-
烤面筋是今年市场上最流行的小吃，每个摊点都是生意火爆，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱，撒上各种口味的撒料……色鲜味醇，口感、味道绝对可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美。由于专用烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密。
技术包括：
1.烧烤专用面筋的各步骤详细制作工艺
2.面筋的入味方法
3.调味汤的的配方以及制作方法
4.各种外用酱料的配方