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产品:半自动直刀鲜肉切片机 | 型号:SS-M2000V | 净重:21KG |
毛重:23KG | 电机功率:120W | 电压:220V/50hz |
刀片直径:250mm | 切片厚度:0-14mm | 外形尺寸:490x470x400mm |
鲜肉切片机是冻鲜肉专业切片的一款设备,该机设计款式新颖,结构合理检查,外形精美,操作简单便捷,果汁效率高,性能稳定,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,切出的肉卷整齐美观,安全卫生,应用广泛,鲜肉切片机是火锅店必备的设备。
鲜肉切片机用途:能将鸡、鸭、五花肉、片、块、条状。适合肉联厂、酒楼、超市、肉市场加工、中央配送中心等。
鲜肉切片机特点:
结构紧固、通用性强、经济实用。
1、安全防性能良好。
2、液压系统中的预压力可选择,动作状态可选择。
3、不锈钢机壳。
4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可进行拆卸安装。
5、切割栅尺寸范围广,可根据用户的特殊要求进行设计制作。
6、电机,减速带:台湾台邦;液压部分:北京明德;电器电路:正泰。
鲜肉切片机的正确保养方法:
1、开机前应拉开水箱下部小门,对活动卡勒装置加注润滑液,以保证摆动灵活。
2、旋割试片时应及时加注冷却液,否则将影响试片尺寸精度。
3、定期给导轨加注润滑油,以确保轴承正常运转。
4、长期不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头。
5、操作完毕后,切断电源,并将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净,涂上防锈油,以防止锈蚀,推肉的推板可单独清洗,清洗时注意不要让插头和机身进水。
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SS-M4000V台式进口刀片半自动鲜肉切片机特点:
(1)鲜肉切片机如果出现电源线损坏的情况,需要我们立即更换电源线,如果出现鲜肉切片机运转异常的情况需要立即停止运转
(2)浩博销售的天地人切片机是防水型的,不能使用水冲洗机器,经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况
(3)在不使用机器的情况下,我们需要合下关闭开关,拔下电源插头
(4)使用工作人员在清理机器,更换刀片的时候需要先停止机器的运转,切断电源线
(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘,载肉台和刀片及其他部件有没有松动,机器是否有没有损坏。
鲜肉切片机刀片如果磨刀?
(1)鲜肉切片圆刀片采用的是优质耐磨工具钢体制造,刃口在出厂已经磨锋利;圆到片经常使用会变钝,可以用随机装备的磨刀器重磨,刀片要勤磨少磨,在磨刀之前要讲刀片上的油污清除干净,以免油垢沾污砂轮。
(2)如果磨刀器在不磨刀的时候,需要将砂轮远离刀片,磨刀的时候砂轮靠近刀片,松开支架上的旋钮,手抓砂轮罩上抬磨刀器的要达到适当的高度,转动180度后将其按下,锁紧旋钮
(3)磨刀器装有两个砂轮,一片为磨刀砂轮,一片为修刃砂轮
(4)磨刀的时候按下按钮,使得刀片转动,手压磨刀砂轮轴尾部旋钮,可以是的砂轮抵触刀片,让转动的刀片带动砂轮旋转,实现磨刀,修刃的时候,则手压修刃砂轮轴尾部旋钮,以修出磨刀时产生的刃口毛刺为目的,不可过量磨