虽然啤酒的主要原材料是水、大麦、酵母和酒花，但是很多时候啤酒也是会加入一些辅料来提高一下啤酒的风味，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就为您具体介绍一下。
在德国，虽然 1500年颁布的《啤酒纯净法》规定了啤酒的成分只能是水、麦芽、啤酒花、和酵母，但是大多数啤酒厂都使用了这四种成分以外的其它原料来酿造独特的啤酒风格。也就是说，在啤酒酿造的几百年间，几乎所有能够给啤酒调味的原料都已经试验过了。在这种情况下，你一定不要觉得熏三文鱼风格的或者绿豆风格的啤酒有什么不可能。
水果( Fruits )。用来啤酒调味的水果包括大致如下：樱桃、李子、杜松子、桃子、葡萄干、草莓等等。这些水果在没有增加大量糖分的情况下给啤酒增添了色泽、口味和芳香。
香料/ 草药( Herbs / Spices )。用来啤酒调味的香草包括大致如下：岑树叶、甘菊、苜蓿、迷迭香，而草药则包括：茴香、肉桂、香菜籽、丁香、苦橙、摩洛哥豆蔻、黑胡椒等等。
其它( Others )其它的一些调味成分无法分类，但是也为数众多，包括：龙舌兰、辣椒、巧克力、石南花、蜂蜜、松汁、山艾树甚至肉类等等。有的时候，这些调味品在使用后会留下一些残渣，比如辣椒或胡椒
重大机遇：预计今年内精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!
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