大 枣 品 种
冬枣：10月上旬成熟，果重30-60克，果色深红色，果实圆形，有光泽，果肉松脆，汁多味甜，含糖度较高，品质优，耐贮运，产量高。经济效益客观，主供鲜食。
梨枣：9月中旬成熟，单果重30-60克，果色深红果实长圆形，果肉甜，品质优，耐贮运，栽后第二年即可结果，丰产性强，对土壤要求不严，主要鲜食，是目前比较理想的大果形品种。
金丝四号：果实近长筒形，两端平，中部略粗。平均果重10-12克，整齐度高。果肩平而略斜，无明显梗洼，环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑，光亮艳丽。果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕色。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣草辛等杂味，口感极佳。