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蒸房整体采用201不锈钢材质（包括后面），底部采用10号槽钢焊接加固，底部有排水孔，内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到馒头上，蒸房背部有2个排气口。房体以4*4角钢为主架，其结构紧凑牢固。周转车采用38*25mm不锈钢方管精美焊接，采用优质食品级耐高温脚轮，操作方便。
单门蒸房吸收同类产品之优点，精心设计，通过用户的实用鉴定，具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点。
安装及使用说明
安装接线： 1、把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。2、将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，将机器内部清洗干净。3、根据设备接通，蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关，配有泄压阀和压力表，可单独控制，单独操作、使用。