猪头肉烟熏炉 腊肉烟熏烘干炉 腊肉腊肠加工设备 香肠在烟熏炉内一般要经过四个流程,这样做出来的香肠味道好,口感好,红肠还要求做出来的产品有褶皱。第一步,烘干1,第一次烘干的温度一般为低温,60度左右烘干表皮和表面的水分,第二步,蒸煮,利用蒸汽发生器或锅炉,将蒸汽直接通入到炉内,利用蒸汽的热量,将肠蒸熟,第三步,烘干2,高温,90度左右,将肠烘干水分,烘干出褶皱,第四步,烟熏,用果木将肠烟熏上色。咨询电话:
猪头肉烟熏炉 腊肉烟熏烘干炉 腊肉腊肠加工设备本机制作完成后,经调试合格批准出厂,电器控制装置,用户收到货物后,按照操作说明书的介绍,接电即可运行。无需安装等服务,为客户减少相关的费用。设备发货之日起,12个月内提供产品配件,保修期后,只需收取适当的工本费。
猪头肉烟熏炉 腊肉烟熏烘干炉 腊肉腊肠加工设备 烟熏炉是采用电烘干管对产品进行加热烘干的,采用的是两侧电加热管,相比于传统的上烘干管,加热更均匀,通过轴流风机带动铝合金叶轮来调整整个炉内的烟雾和风道,使上色更均匀。烟熏是采用电加热不锈钢发烟管,通过发烟管和木粉的接触,不完全燃烧,产生烟雾,通过叶轮将烟吸进炉内,对产品进行上色。
猪头肉烟熏炉 腊肉烟熏烘干炉 腊肉腊肠加工设备 烟熏食品之所以好吃在于其制作工艺的独特,在以前的制作过程中都是利用一个土炉子,将提前腌制风干好的腊肉腊肠等需要烟熏的食品进行烟熏。在这之前需要先将腊肉腊肠进行风干,针对风干食品水分蒸发掉的程度,一般来说都需要在室外晾晒八到十天左右,所以虽然烟熏食品的利润比较高,销售也很容易,但是却比较浪费时间,对于一些需要大量制作烟熏食品的公司来说就不太适合。需要很大的场地来对烟熏食品进行一个风干,而且受到室外天气不确定因素的影响。