烟熏炉是我们日常生活中的一种食品机械设备,主要适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成,按产能可以分为30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型;按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉。
150型
包装:箱体
外形尺寸:2320*1220*2510(mm)
小车尺寸:980*970*1560mm
烤盘尺寸:1050*900*1570
产品用途:蒸煮、烘干、烟熏、上色
适用范围:中餐店设备,肉制品加工厂设备
营销:畅销
规格:150型
产能:150kg/炉
产地 潍坊
烟熏的目的:
(1)赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味。
(2)使外观产生特有的烟熏色,对肉制品有促进发色的作用。
(3)杀菌消毒的作用
(4)脱水干燥,防止腐烂
(5)烟熏成分深入肉制品内防止脂肪氧化
服务
一、服务方式
1、电话支持:通过电话或传真形式,将安排专业技术人员在规定时间内对设备故障定位,并拿出解决方案,最终排除故障。
2、现场支持:通过电话不能诊断的故障,将安排工程师赴现场分析原因,制定方案,排除故障。
二、服务承诺
1、服务响应及时;
2、解决问题有效;
3、服务过程规范;
4、服务内容全面