熏肉烟熏炉熏鱼烟熏炉鸡肉鸭肉蒸煮烟熏炉

畅销国内外知名食品加工企业，并深受好评。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。使用方法：1.混合法：适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可。2.调合法：适用于肉糜状食品品种、如香肠、鱼香肠、压缩火腿、圆火腿、午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。3.浸渍法：适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。