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包子是一种古老的传统面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。在江南地区，包子一般叫做馒头。
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德园的包子，老长沙都知道这么一首民谣：“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷。”
德园包子整店技术：
德园包子小套餐：德园鲜肉香菇包、德国笋干鲜肉包、德园老面馒头、德园五仁糖包、德园雪里红酸菜包、德园葱花卷、德园双油烧麦、稀饭、现磨豆浆。
德园包子大套餐：德园鲜肉大包、德园香菇鲜肉包、德园糖包、德园老面馒头、德园雪里红酸菜包、德园葱花卷、德园银丝卷、德园马蹄卷、德园双油烧麦、炸芝麻球、炸南瓜饼、德园莲蓉包、油条、黄金大饼、稀饭、现磨豆浆。
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