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糖水甜品是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。不过，如果你只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话，那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用，还可以作为中式饭食后的甜品，夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。广东糖水甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；红豆糖水、陈皮绿豆粥、枣莲炖鸡蛋、绿豆马蒂粥、红枣莲子银耳糖水、红豆冰、椰汁西米、海带绿豆沙、红枣雪耳鸡蛋、菠萝雪耳露、花生粥、黑白红枣茶、港式芋头西米捞、龟苓膏、双皮奶、莲子炖百合、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。
深圳市创富餐饮培训糖水品种：
广式糖水系列：清补凉，马蹄糖水，香芋糖水，番著糖水、
甜粥系列：八宝粥，红枣八宝粥，莲子八宝粥，花生糯米粥，莲子糯米粥，桂圆糯米粥，椰汁糯米粥，鲜奶糯米粥，
绿豆沙系列：绿豆沙，椰香绿豆沙，绿豆沙，桂圆绿豆沙，莲子绿豆沙，海带绿豆沙，香芋绿豆沙，芝麻糊莲子百合绿豆沙、莲子红枣绿豆沙、莲子香芋绿豆沙、
白凉粉系列：水晶凉粉芒果凉粉，木瓜凉粉，哈密瓜凉粉，西瓜凉粉，菠萝凉粉，苹果凉粉，雪梨凉粉，鲜什果凉粉，鲜奶凉粉，椰汁凉粉，莲子凉粉，红豆凉粉，冰糖凉粉。
西米露系列：西米露，莲子西米露，红豆西米露，鲜奶西米露，香芋西米，芒果椰汁西米露，红豆沙西米露，绿豆沙西米露，绿豆西米露，椰果西米露，芝麻糊西米露等等．
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