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白酒，作为极具中国特色的“中国制造”，历经千年经久不衰，得益于先辈们对匠心精神、品质的坚守与传承。近日，伴随着中国著名文化学者周玲的精彩演讲、著名男高音歌唱家戴玉强的激情献唱以及原中国常驻联合国教科文组织代表团文化官员邹启山的深入解读，五粮液“耀世之旅”全球文化巡展北京站活动完美谢幕。正如业内人士评价所说：“五粮液‘耀世之旅’不仅为我们奉上了一场集思想、文化、艺术、美酒于一体的饕餮盛宴，让我们深刻感受到白酒文化的洗礼与魅力；也让我们见证了五粮液对传统酿造工艺的传承、工匠精神的坚守，体现了五粮液作为行业领军企业弘扬白酒文化的历史担当，致力打造‘国家名片’的远大胸怀。”
作为中国白酒的领军企业，五粮液人始终不忘匠人初心，为保证产品质量，公司提出了“预防、把关、报告”的“三并重”以及由“42道防线”衍化提升的18个关键过程和76个专检点的质量管理思想，以国际标准酿造中国白酒。中国著名文化学者、百家讲坛主讲人周岭对此也给予高度评价，他在五粮液“耀世之旅”北京站活动现场作了《国家名片与工匠精神的传承与发扬》的主题演讲，他认为，五粮精神的本质在于其对选料和工艺流程的信守规则、从古至今为爱酒人士酿造美酒的笃爱本行及其在品牌发展过程中的精益求精。五粮液在国外频频获奖的背后是一以贯之的“工匠精神”，如果没有工匠精神的执念，就成就不了这枚香飘四海的国家名片。国家名片不必多，但以“和”文化为核心的五粮液一定是其中最恰当、亮丽的一枚。