釉里红瓷是以铜红釉在胎上绘画，施透明釉后，在高温下一次烧成的釉下彩瓷。釉里红的真正成熟是在明初洪武年间，铜红料的使用及釉里红器的烧制技术都已经成熟，从原料萃取、制作成型、绘画装饰到烧制工艺都有了突破，釉里红线绘装饰多了起来。釉里红工艺的进步是由官窑来完成的。
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洪武釉里红瓷器历看拍卖成交记录（部分）
LOT号 拍品 估价（万） 成交价（万 拍卖日期
0212 明洪武 釉里红云龙纹双龙 万 11880万
1248 明洪武 釉里红缠枝牡丹 咨询价 7852万
0322 明洪武 釉里红缠枝莲牡丹 万 万 5520万
0043 明洪武 釉里红开光式「寿 万 万 4098万
0326 明洪武 釉里红缠枝莲纹执 万 万 3220万
2860 明洪武 釉里红岁寒三友玉 万 万 2760万
洪武釉里红呈色多样，多数呈较淡或偏灰的色泽，有的器物有正红现象，有的呈暗黑色。
1、艳红色——呈色纯正浓艳，线条外缘大多有晕散，有些甚至整个釉面都呈浅红色。呈色艳又无晕散的极少。检看这种洪武釉里红残瓷，莲瓣间不借用边线推断这种工艺在洪武早期使用。
2、赭红色——色厚重，剖面用高倍放大镜观察，釉里红处于白釉层中间，即胎上有一层白釉，其上是釉里红，釉里红上又有一层白釉。
3、灰红色——釉里红彩较薄。
4、灰黑色——呈色以灰黑为主，微见红意，称釉里灰或釉里黑。有些呈色黑灰的可见明显的铁褐斑，这是含较多铁质之故。
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