食品厂车间空间环境消毒方案
关键字：食品厂霉菌超标 食品酵母菌怎么控制 食品厂车间怎么消毒
车间主任：喔，您好，我是江苏一家做食品的企业 我是车间负责的。我们厂近期产成品总是检出微生物超标的情况，很多批次产品不合格，我们用过臭氧消毒，消毒好像也不理想，请问是什么原因？
诺福王工：我这边主要是为中高端食品生产企业提供整套微生物控制方案的。主要包括：产成品微生物控制以及生产车间空间环境消毒方案的提供。冒昧的问下您这边在当下生产过程中有微生物超标的情况吗，最棘手的问题有哪些？
车间主任：嗯 是这样的 我们主要生产维生素类营养品，我们其他环节都处理的不错，车间条件也蛮好的，但总有部分产品微生物不达标。我们现在定期用臭氧消毒…….
诺福王工：嗯，是这样的 刘主任，根据您的描述 结合我们在食品行业多年的经验分析大概知道您这边存在的问题有以下三方面：
1. 生产器具表面消毒不彻底，以及储水管道生物膜的问题和膜过滤清洗消毒不彻底；
2. 核心区域（灌装间）空间环境消毒不到位；
3. 人员手部、洁净服消毒不彻底等因素
车间主任：您说的人员手部消毒等问题 我们一直做得很规范，问题可能是器具死角消毒不彻底或者空间消毒不到位吧
诺福王工：是这样的 刘主任 我们接触了不少食品、药品行业，成功的帮助了这些企业解决了微生物难以长期、平稳有效的局面。当然每家企业实际情况不尽相同，我稍后加下您，烦请把车间大概情况拍个小视频发我，我们来根据您的情况具体分析下，尽快给您一份针对贵企业成品微生物控制的方案，以及产品资料供您参考，您看怎么样？
车间主任：好的，那麻烦您了 我稍后加您 。
诺福王工：好的，那我们稍后沟通，再见！
车间主任：再见。
如您的生产过程中也面临 微生物超标，酵母菌难以控制的话，可随时联系诺福王工获取整套微生物控制方案。
诺福中国总部
诺福技术总工 王玉宏 先生
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