简介：是将电能转化成微波能，微波可辐射穿透辣椒粉等物料，产生热效应和生物效应，双重效应的作用达到烘干、杀菌、杀虫卵的功能。提高辣椒产品质量品质。
工作原理：
1、微波能的热效应：在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；
2、微波能的生物效应：也称非热效应，高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和生li活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。
3、微波杀菌、保鲜是微波热效应和生物效应共同作用的结果。因此，微波杀菌温度低于常规方法，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约3-5分钟。
可用于辣椒制品的烘干、杀菌、杀虫卵等加工工艺。还可用于袋装辣椒杀菌、袋装辣椒酱杀菌、瓶装辣椒酱杀菌等等。
辣椒粉杀菌机 微波杀菌机厂 属于新兴节能环保型杀菌、干燥、烘焙工艺加工设备，现已逐渐取代了传统杀菌、干燥、烘焙工艺，广泛应用于食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农副产品、皮革，纺织等行业。
山东立威微波设备有限公司是以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务为一体的现代化科技型企业。公司研发的微波能应用设备严格按照GMP、FDA标准制造，各项技术指标达国内外先进水平。利用FEKO软件和微波网络分析检测系统使微波源与设备达到良好的匹配，采用UG、CAXA进行辅助设计从而确保工业微波设备节能、高效、可长期连续稳定工作。 注：公司备有试验平台，随时欢迎您带料试验考察，洽谈合作!