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西安水煎包技术培训

  • 发布时间:2017-06-20 11:06:27
    报价:面议
    地址:陕西,西安,陕西省西安市长安区凤栖西路8号
    公司:西安美食汇小吃管理有限公司
    手机:18092436180
    用户等级:普通会员 已认证

    水煎包,河南汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。水煎包的制作距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),流传主要在东营市、滨州市、淄博市部分区域,利津,位于万里黄河三角洲冲积出的三角洲上,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,西安贺岁简报技术培训商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生。走进利津县城,会发现街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”,而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。

    水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。陕西小吃培训刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,食者赞不绝口,名扬四方。大凡各路商贾官吏文人墨客,莫不坐车乘船来此一品水煎包之美味。历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品

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    联 系 人:小白

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    公司名称:西安美食汇餐饮技术研发中心
    公司地址:陕西省西安市长安区凤栖西路8号

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