鸡鸭鹅宰杀设备 鸡鸭鹅预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中
的预冷工艺,是家禽胴体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温
要求保持在0—4°C，预冷时间在1—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。螺旋推进系统及鼓风系统使胴
胴体内淤血排出，达到脱酸，排毒的目的,使家禽胴体表面颜色鲜嫩好看，防
止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的胴体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果
好的优点. 根据产量可单台或多台使用。
