与发达国家相比,国内食品包装机研发方面科研力量不足、基础不够扎实,在某种程度上也使食品包装机放慢了脚步,如何尽快提高食品包装机的科研力量快速完成市场转化是我国迫切需要解决的问题。
我国产品品种及成套数量少,大多以生产单机为主,而国外大多为配套生产,单机生产销售商利润微博,无法获得成套设备销售的高效益,且产品可靠性差,技术更新速度慢,新技术、新工艺、新材料应用少。我国食品包装机单机少、成套少,通用机型多、满足特殊要求、特殊物料的设备少。技术含量低的产品多,高技术附加值、高生产率的产品少,智能化设备还处于研制阶段。
随着人们日常工作节奏的加快,环保意识的增强,对食品的包装也提出了新的要求,只有明显加快自身技术革新的步伐,才能与新时代需求相呼应。