巴氏奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工成的牛奶，特点是采用72-85度温度进行杀菌，在杀死牛奶中有害菌群的同时完好的保存了营养物质和纯正口感。经过低温冷藏，净化过滤，预热，均质，杀菌，发酵，灌装后生产出中国好牛奶。咨询电话：
巴氏奶是一种低温杀菌牛奶，原奶中的微生物基本都已经被杀死，但还会保留一部分微生物，所以要求这种牛奶，从生产完以后，到运输，销售，储存都需要在4摄氏度的情况下保存。防止里面的微生物活跃起来。所以巴氏奶又称为‘冷藏奶’。
巴氏杀菌方法相当温和，与其它的处理工艺相比较，在杀灭致病菌保证消费者安全食用的同时，几乎对奶和奶制品不产生副作用（包括色、香、味在内）；但是保质期短，而且需要冷藏。因此所得的产品自成系列，归类为“新鲜即食”，例如各种脂肪含量的稀奶油、液态奶、发酵奶、奶酪等，标示方法普遍冠名为“新鲜”且为世界各国所长期沿用。
牛奶是已知食物中的蛋白质来源之一，实际上牛奶中的蛋白质经过科学安全的处理后，反而更好吸收。 试验证明，不同加工工艺的牛奶，在人体从中所摄取的要的营养物质——蛋白质和钙的吸收及健康功效上没有差异。维生素B虽略有差别，但人体摄取维生素的主要渠道是水果和蔬菜，不同生产工艺的牛奶中所含维生素对饮用者的影响都微乎其微。