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白酒企业的进入是预调酒行业出现问题的一个关键原因，“快消品有保质期，而白酒保质期很长，白酒厂商往往容易忽略保质期问题，不知道生产后6~8个月就要开始做促销、清仓，导致出现大规模库存、问题。”另外，他认为预调酒忽视餐饮市场是出现问题的另一个关键原因，“除了注重餐饮渠道，还要重视商超和一、二线城区。”
对于业内认为鸡尾酒产品并无生命力的观点，朱丹蓬认为行业只是遇到瓶颈，而下一步需要建立行业新标准，做好品类的升级和创新，“行业还有发展机会，企业要考虑好如何从行业的容量、特征、消费者喜好度去重新布局行业、洗牌。