水果罐头里面不加防腐剂,用巴氏杀菌成本高,那么用什么方法才能解决这个问题。
济南越弘微波灭菌特点:
1.无需预热时间短、速度快、灭菌均匀彻底。
2.较常规方法低温灭菌,产品不易结焦,能保持有效成分
3.用电系统能耗少,占地小,自动化程度高
4.微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用。微波热效应杀菌机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。
济南越弘为国内外的食品、 医药、化工、冶金等多个行业提供技术先进、质量可靠的高新技术设备,其各项主要技术指标居于国际先进水平。公司先后与山东大学、大连理工、辽宁大学、江南大学等高校合作,实现成果转化项目,并与山东轻工业学院长期合作成立“产学研基地合作共赢本着“创新、严谨、务实、高效”的越弘精神汇集海内外一流的人才和精英,依据雄厚的技术实力、完备的检测手段,科学的管理。