鸡西专业品牌豆腐机 花生豆腐机全套设备

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豆腐机可以同时制作豆浆，豆花，豆腐脑，豆腐，内脂豆腐和彩色豆腐等多种豆制品。从磨浆到制作豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备，安全可靠，卫生方便，即产即食，外形美观，产量大。鲁辰机械专业生产豆腐机等食品机械，还有一些相关的豆制品机械。花生豆腐机，卤水豆腐机，石膏豆腐机各种花样豆腐机的制作工艺。优质品牌豆腐机厂家。

豆腐制作中不添加任何其它的添加剂，纯天然绿色原料制作加工。口感鲜嫩好吃，卖相也好，是致富的好选择。

豆腐的制作流程：

原料：花生、成型剂、水。

花生，为了食品安全起见，首先要确保花生干净和卫生。剔除霉烂、虫蛀的花生，选择新鲜、颗粒较大的花生。

制作水晶花生豆腐的过程为：花生浸泡——脱皮——磨浆——浆料混合——加热熬浆——挤压固化成型。

1.花生浸泡脱皮。未经浸泡的花生出浆率低，产量低，制作出来的水晶豆腐也不够白嫩，品质较差。所以，就必须要将挑拣好的花生放入水中进行浸泡。一般来说，在夏季常温中，需要浸泡时间短。冬季浸泡时间长。浸泡到花生泡胀时就可以了。

2.磨浆。接下来的工序是磨浆。磨浆时，将花生和水加入磨浆机内，根据磨浆机的大小，分次加入，一次不宜加太多，以免影响磨浆的效率。

3.浆液磨好后，进行煮浆。

4.冷却成型。把熬制好的料浆倒入成型器内，(成型器应提前放入一块浸湿的纱布)。盛放花生浆液的成型器可以起到挤压固化成型的作用。

豆腐机的性能参数：

每公斤黄豆低可生产3.5公斤豆腐或8公斤豆浆，出嫩豆腐5斤，产量比传统方法提高30%左右。此数据仅供参考！