“2300!”“2358!”“2400!”“2400一次,2400两次,2400三次,成交!”“太板扎啦,我的泡酒终于有料啦!”来自昆明的阮先生经过几番角逐,终于如愿拍得了一朵重达13.1公斤的大灵芝。这是发生在易门第二届“菌子节”拍卖会上的一幕。为期3天的“中国云南野生食用菌交易会”已于7日在菌乡易门落下帷幕。
本届的交易会的一大亮点就是野生菌的拍卖会。主办方甚至从遥远的黑龙江请来了几朵重量在10公斤以上的千年野生灵芝,除一朵流拍外,其余的灵芝都在2000元以上成交,的一朵甚至拍出了2600元的高价。除此之外,还有松茸、千层虎掌菌等。在拍卖会现场进行报道的香港亚洲卫视的几名记者,也趁工作间隙,花2000元从主办方手中买下了4朵大松茸
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烹饪赛也是此次菌子节的一个亮点。46名选手分成专业组和业余组进行比赛,终的结果还要经公证才能生效。不过,就像业余选手鲁仲师傅说的那样,“烹饪赛重在好玩,得不得奖无所谓,主要是让大家开开眼界。”果不其然,罗非鱼煮菌等新潮菜式不断出炉,大伙直呼过瘾。另外,由专业厨师制作的2000多个菌子馅饺子还免费让游人品尝,可谓口福眼福双福临门。
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通过人之手,青山绿水都可以成为人们的盆景,菌子也不例外。一家公司将菌子栽种在花盆里,造型各异的菌子也可以成为人们眼里的一道风景。
从元江赶来卖菌的普先生带来了家乡特产的“大红菌”,这类菌子过于少见,因此市场上也仅有普先生在吆喝,大红菌也成为了为寂寞的菌子。不过,普先生说,大红菌烧汤特别好吃。
在一根原木上弄上菌种浇上水,没多久,一朵朵黄色的鸡油菌就诞生了,这也成为本次交易会上人工的菌子。
7日上午10时许,记者在赞皇县县城马先生的家里见到了大、小两株野生灵芝。较大的那株直径约40厘米,重约0.5公斤,厚约2厘米,呈淡黄色,像四五朵大喇叭花似的螺旋地叠在一起,闻上去有股木头的味道。因长时间被虫子侵蚀,灵芝上面有许多小坑。较小的那株外形酷似珊瑚,其体积和重量均小于这株“大喇叭”野生灵芝,但完好无损。
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