全自动电磁加热搅拌炒锅工作原理商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。 炒锅具有自动温度控制系统，电脑自动准确控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间，搅拌采用变频 使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。 采用变频调速动力，运行平稳。 液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度燃气使用方便，不受工厂电压的限制。 具有升温速度快。可倾式行星搅拌夹层锅通常也称之为行星搅拌夹层锅，该夹层锅设备主要用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品加热方式：电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 隆泽电磁搅拌炒锅配件采用德国进口原件保证使用寿命和质量升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。 设计理念：通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。 设备易于操作： 工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备，所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的服务为您提供各种食品加工机械，同时我们还能为您降低大量运行费用，降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品提高更高的档次隆泽机械就是选择放心，一次的投入，终生受益。 搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分的接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。专业用于对高粘度物料的搅拌炒制工作。 高粘度行星搅拌炒锅分类 1、按加热方式不同可分为： 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。 2、按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。