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温州科信柑橘饮料生产线项目：
本公司提供液体饮料成套生产线，并提供建厂所需的技术方案文件，包括：生产线设备清单、生产车间与生产线设备布局示意图、生产线管线连接示意图、厂区平面布局示意图；根据建厂技术方案，我公司提供饮料饮料生产线的全部设备、管线和管件，并提供设备及管线、管件的运输、安装、调试和服务。服务期一年；饮料生产线设备安装、调试后，派专家到你们现场提供指导试生产和技术培训；试生产结束后，向你们交付饮料饮料的生产配方、工艺、原辅料和产品标准等技术文件。
温州科信轻工机械有限公司是一家集研制，开发，生产各类饮料机械的专业制造商。公司坚持以市场为导向，用先进的技术，科学的管理，卓越的产品品质，快捷周到的服务，为广大用户提供工艺咨询，平面设计，安装调试，技术培训等配套服务，凭借高素质的研发队伍和丰富的生产制造经验，赢得海内外用户的信赖，公司产品远销东南亚，中东，南美等国家。公司视产品质量为企业发展的生命，有完整的质量管控体系，竭诚欢迎新老顾客的光临惠顾！
本公司专业提供下列成套设备：
1，中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线瓶每小时。
2，果汁、茶饮料热灌装生产线瓶每小时。
3，碳酸饮料等压灌装生产线瓶每小时。
4，3-5加仑桶装饮用水灌装生产线桶每小时。
5，3L 5L 10L 饮用水灌装生产线瓶每小时。
6，食用油、酱油、醋灌装生产线瓶每小时。
7，水处理成套设备
8，相关设备：套标机，包装机，理瓶机，吹瓶机，超高温瞬时杀菌，CIP 清洗设备，倒瓶杀菌等。
服务
1，安装调试
我们将派经验丰富的工程技术人员到厂进行安装调试，至合格验收，确保正常投产。如若日后有不能亲自解决的问题，承诺省内24小时，省外48小时内赶到现场解决。
2，定期服务
为保障机器设备长期稳定运转，我们将根据客户需求，提供每年一至两次的上门综合服务。
3，详细服务报告
无论是一般定期服务性检查还是年度保养、维修，我们的服务技术人员均会提供一份详细的服务报告，供客户及本公司参考存档，以便随时掌握设备运转状况。
4，充足的零件库存
为了减少您在库存零件上的成本，提供更好更快的服务，我们准备了充足的设备零件作为库存。您在任何时候需要维修保养的零部件，我们均可快速提供。
柑橘汁饮料生产线
将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又能大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料，具有很大的现实意义和实用价值。工艺流程：原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→碎碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。
工艺操作要点：
（1）原料选配：挑选皮薄、汁多、出汁率高的柑和桔，基本配比为5∶5，手工分级去除病虫果、霉变果及未成熟果等。
清洗、去皮：用0.1%高锰酸钾溶液浸泡原料3-5min后以清水冲洗干净，手工剥皮，以防止果皮中的乙-苎烯渗入果汁，引起果汁发苦味。
（2）酸碱处理：将去皮后的果肉剥切成片，用0.1%左右盐酸溶液浸润20-25min后以清水洗净、控干，再以0.5%-0.8%的氢氧化钠溶液浸润，温度为42-43℃，时间5min处理时可轻轻搅拌，待绝大部分果衣脱落后，以清水漂洗30min以上，直到漂净残余碱液为止，并用1%柠檬酸溶液中和。
（3）破碎、榨制：先用破碎机将果肉压碎，再以抗腐的铝制榨汁机取汁。
过滤：将榨出的果汁放在10℃以下阴凉处静置12-14h，取出上清液后的果汁液进行过滤，用80目过滤器滤出果汁，并与上清液混匀。
（4）配置，均质：取滤后果汁液50g，加一定量白砂糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠，在调配锅中调制成总酸为0.8%-1.6%、糖度13%-16%、可溶性固形物含量15%-17.5%的橙黄色柑桔汁，并放在高压均质机中在压力kg/平方厘米下均质，使果肉微粒均匀悬浮于果汁中。
脱氧：可用离心喷雾式或压力喷雾式对果汁脱氧，排除其中空氧，避免果汁因氧化而变质。
（5）杀菌，罐装、冷却：用巴氏杀菌法，即将柑桔果汁迅速加热到91-92℃，持续40min，杀菌后，立即罐装，分段冷却至室温。试验结果表明，柑桔汁比单一柑或桔汁营养更丰富，原汁含量高，酸甜适中；柑桔汁生产设备与单一柑或桔汁所使用设备相同，很便于厂家马上生产。
将新鲜的柑桔经一定加工工艺制成甜酸适口，食用方便，又能大限度地保存其原有营养成分和果香味的柑桔汁饮料，具有很大的现实意义和实用价值。
温州市科信轻工机械有限公司
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