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位于德国 格拉苏蒂手表的阿尔弗雷德•海威格制表学校公认为级制表领域的最有影响力的学校之一。在其入门考核中，考生们被要求在一堆类似的工具中挑选自认为合适的一件，在20分钟内用提供的铜丝弯出范例中字母G的样式。目的是让考生展现对机械制作的直觉天赋和双手运用的灵活程度。
这所享誉盛名的制表学校在运营的百年间，经历兴衰沉浮，但对年轻制表师进行精心的挑选和系统化的培训却从未间断。始终在申请者选拔入学的过程中保持着严苛的标准。每年数以千计的年轻有志之士怀揣级机械制表梦想，希望能赢得制表学校的一席之地。
1845年，一批创业者和发明家从萨克森邦的府德累斯顿迁至格拉苏蒂镇，在当地开始了腕表制作。包括制表师莫里兹·格罗斯曼在内的先驱建立了一套完整的供应系统。随着制表业的繁荣昌盛，他开始深信， 格拉苏蒂的未来取决于能否源源不断的培养年轻的合格制表师。在他的努力下，德国一所制表学校于1878年5月1日在 格拉苏蒂建成。从此，传统的制表技术便采用系统化的方法进行传授，代代相传。
制表学校成立后的百年间，涌现出一批专业的制表师、工程师和发明家。其中包括大师级制表师阿尔弗雷德•海威格(Alfred Helwig)，他于1904年进入 格拉苏蒂手表制表学校学习，1917年起开始在制表学校担任教师，并培育了一大批优秀的学生。任教期间，他与其学生一起开发出了浮动式陀飞轮——制表工艺中复杂的工艺之一，至今仍影响着现代制表业。
为了纪念阿尔弗雷德•海威格伟大贡献的重要意义，以其命名的制表学校在2002年经过翻修，以全新的面貌立足于世界制表业，一如既往地继续培养专业人才的伟大事业。目前为 格拉苏蒂原创公司所有并经营，坐落在德国一家制表学校旧址。
每年成百上千的申请者使出浑身解数来角逐仅有的十五个名额。万里挑一的选拔概率折射出入门考试的难度系数。无论是来自钟表世家或是从未接触过相关行业，所有的申请者必须通过笔试题和动手题两部分的考试内容才能真正踏入学校的大门。通过一些数学和逻辑题的笔试，考查思维能力；再由现场即兴发挥，动手制作一些小玩意儿，来测评动手能力以及天赋与否。终能够脱颖而出的佳人选通常集天赋，智慧，刻苦，耐心于一身，他们在未来三年的全日制课程中将学习到世界制表和工具制造的工艺技能。