（徐聪 手机/：）现在食品行业中比较常见的3种杀菌方式主要是高温杀菌，巴氏杀菌和辐照杀菌。使用比较广泛而且有效的是高温杀菌，因为大部分超市里真空包装的肉制品，蛋制品，酱类等都是属于耐高温产品，为了防止里面有细菌滋生，解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题，短时间食品坏掉的一些弊端，延长了食品的保质期，在食品行业占据有利地位，提高食品的销售利润！高温杀菌应用到食品行业当中的设备就是杀菌釜价格，电加热杀菌锅有很多种型号，多种加热方式，杀菌方式和材质，安装方式等，如果您现在需要购买这样一台高温杀菌锅，你可以来电咨询我！只需要告诉我们您那边生产的产品，包装材质，尺寸呵产量。我们就能根据您这边数据给您一款合适高温杀菌锅。
馋嘴猴豆干杀菌锅的选择：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，由于要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温顺控压等都由人工完成。
2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温顺降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
900型馋嘴猴豆干杀菌锅：
内径：900mm
长度：1800mm
产量：kg
功率：45kw
盘子数量：8个；
托盘：2个
小推车：2个
容积：1.3m3
配锅炉型号：0.1t，4kg
电加热杀菌锅本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的：
1.《压力容器产品安全性能监督检验证书》
2.《压力容器产品质量证明书》
3.《出厂监检标记铭牌》
4.《产品合格证》