肠粉培训 新食玳小吃培训之肠粉培训，肠粉也是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一，又称布拉肠，西关肠粉，发源于广东老西关地区。肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。新食玳小吃培训总部推出的肠粉培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，新食玳肠粉培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街等地开个人气爆棚的肠粉店。 肠粉培训费用800元 1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学，学会为止。 2.免费提供中餐； 3.提供专有技术手册1套； 4.提供店面设计指导； 5.店面选址指导； 6.长期技术及经营指导； 肠粉培训流程介绍： 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 肠粉培训实际操作内容介绍: 1、肠粉培训的系统讲述; 2、肠粉培训原料的选购； 3、肠粉培训食材的预加工; 4、肠粉培训加工的基本标准; 5、肠粉的工艺步骤; 6、肠粉培训经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理；