一般而言，纯水和纯表面活性剂不起泡，这是因为它们的表面和内部是均匀的，很难形成弹性薄膜，即使形成亦不稳定，会瞬间消失。但在溶液中有表面活性剂的存在，气泡形成后，由于分子间力的作用，其分子中的亲水基和疏水基被气泡壁吸附，形成规则排列，其亲水基朝向水相，疏水基朝向气泡内，从而在气泡界面上形成弹性膜，其稳定性很强，常态下不易破裂。泡沫的稳定性与表面粘性和弹性、电斥性、表面膜的移动、温度、蒸发等因素有关。再者，气泡与液体的表面张力反变相关，其张力愈小，则愈易起泡。在生活和生产中，有时泡沫的出现，给人们带来诸多不便，故必须消泡。 凡能破坏泡沫稳定性的因素，均可用于消泡。消泡涵盖“抑泡”和“破泡”两重因素。有机硅消泡剂即赋此功能，它能降低水、溶液、悬浮液等的表面张力，防止形成泡沫，或使原有泡沫减少，通常具有选择性作用。一般物理消泡法难于瞬间消泡，而化学和界面消泡，则十分快捷、便当、高效。
土豆淀粉污水消泡剂由亲水改性的聚硅氧烷与气相二氧化硅经特殊工艺配以多种乳化剂、分散剂乳化而成。
一、技术指标
型号：SH-Z130
不挥发物：≥28
PH值：7～10
稳定性：1500转/分30分钟不分层
建议使用范围：中低温印染、脱硫消泡、化工、金属切削液、污水处理等
二、使用范围及特点：土豆淀粉污水消泡剂适用于中低温抄纸、制浆、油墨、涂料、印染、脱硫消泡、化工、污水处理、金属清洗等行业的水相体系消泡，具有消泡速度快，抑泡时间长，无毒无味，不会引起二次污染等特点。
三、使用方法：将土豆淀粉污水消泡剂用清水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入。
四、包装及贮存、运输
1、用50公斤聚乙烯桶或200公斤内涂塑料桶，也可根据用户要求更换包装。
2、本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱及盐混装、混运和堆放。
3、本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。
4、本品按非危险品运输。