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随着中国红酒市场的进一步成熟，不少外国红酒都加大了进攻中国市场的力度。作为新世界红酒的代表，澳洲红酒早在几年前便已觊觎中国市场，并有部分品牌已作为先头部队进入了中国的部分大中城市。而据今年春交会上的动态来看，今年澳洲红酒将进一步加大进攻中国市场的力度，从由澳大利亚驻广州领事馆牵头的澳洲红酒品鉴会上便可窥见。
作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。而澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。
澳洲酒的另一特点是质优价实。理想的性能价格比是澳大利亚葡萄酒颇具吸引力的原因之一。大部份的澳洲酒，不论在口感上或价钱上，都相当能符合国内消费者的需求。澳洲酒的同业们有个不成文的默契，就是不酿制价格低廉的低级酒。他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国定级名庄的超优质名酒，同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。葡萄酒生产向来是法国的优势，但今天法国人不得不对澳大利亚同行刮目相看了。蕞近一项调察显示，澳洲葡萄酒已经将法国挤出了英国前十大畅销葡萄酒品牌。在英国市场上畅销的这十大品牌中，澳洲葡萄酒就占了其中的6位。澳大利亚生产商一直致力于建设规模庞大的葡萄酒产业。在过去的五年里，葡萄酒的出口量增长了50％。来自澳大利亚统计局的数字显示，澳洲葡萄酒出口量达到5.186亿升，出口额24亿澳元（约合19亿美元）。澳大利亚葡萄酒出口再次创下新的历史纪录。