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冰雕，望文生义就是在冰上雕琢出各样的东西，比如：动物，家庭用品等。早在我国东北，因天寒地冻，经常冰天雪地，门外积雪盈尺，那时已有人将河水结成的冰块鉴取雕成复杂外形以盛物，故冰雕早应发源于中国。随着冰雕行业的展开越来越多的品牌进入中国市场。 除了这些冰雪小屋之外，历史学家指出全世界冰雪宫殿的建造可以追溯到250多年以前。1739年，俄国在圣彼得堡的涅瓦河河畔建造了雄伟的帕拉第奥宫殿。在1883年加拿大蒙特利尔举行的首届冬季狂欢节上，雕琢者用重达227千克的冰块雕琢了一个75平方米的城堡。
冰雕留意事项1.冰雕摆放的位置尽量不要摆放在通风口，以避免融化速度加快；2.室外的冰雕摆放，较好是有遮阳棚，避免阳光直射和雨淋；3.较大型以上冰雕须预先确定好位置，尽量添加移动次数，由于位置移动容易构成冰雕损坏；4.冰雕运输必需专人专车跟送，冰雕与冰雕之间必需求隔开避免相互碰创；5.冰雕较初设计的时分要思索冰雕的支撑性、变化性，避免在融化进程中从中间折断，这样很风险。所以冰雕在设计初期会要舍去一点完美。