陶瓷餐具
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。
釉上彩陶瓷是用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感；
釉中彩陶瓷经过高温快烧，可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感，细腻晶莹，滋润恍目。它抗腐蚀，耐磨损。
釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，然后施以透明釉后经高温摄氏度一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。釉下五彩瓷：无毒、耐酸、耐碱、耐磨损，用不褪色——是理想的日用瓷
景德镇陶瓷餐具工艺精：二次烧成，工艺复杂，瓷质地轻巧、细密坚硬、不易磨损及破裂景德镇陶瓷餐具的主要规格为：
1）. 28头景德镇陶瓷餐具配置： 6盘 6碗 6碟 6勺 1斗碗 1饭勺 1牙签筒 1烟缸）
2）. 38头景德镇陶瓷餐具配置：6碗 6碟 6筷子 6小勺 6筷子架 4盘 1饭碗 1饭勺 1烟缸 1牙签筒）
3）. 56头景德镇陶瓷餐具配置： 10盘 10碗 10碟 10勺 10筷子架 1牙签筒 1烟缸 1饭勺 1饭钵1鱼盘 1大圆盘） ，
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