鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63％、1.54％、0.085％。鸡粪有机肥料在无公害农产品生产中起着重要的作用，主要表现在以下方面：
（1）提供作物生长所需要的养分。有机肥料施入土壤，经微生物分解，可源源不断的释放出各种作物生长所需的养分，江苏浦口有机肥，同时还释放出大量的二氧化碳，供作物吸收利用和促进作物光合作用，提高作物产量。
（2）改良土壤，培肥地力。有机肥料中的有机质，在分解转化过程中形成的腐殖质，能促进土壤团粒结构形成，改善土壤的理化性状，增强土壤保肥、保水性能，改善土壤耕性和提高土壤保温能力，从而达到培肥地力的作用。
（3）有机肥提高化肥利用率。有机肥料与化肥配合施用，缓急相济，互相补充，可显著提高化肥的肥效。
商品有机肥和农家肥
我国有机肥种类多，数量大，来源广，一直是我国农业生产的主要肥源。有机肥不仅能为农作物提供全面营养，且肥效长，老牌有机肥厂家，可增加和更新土壤有机质，促进微生繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性。按照堆翻规模和机械化程度的不同，它主要可分两大类，即农民自己堆积的农家肥和企业生产的商品型有机肥。
目前，农家肥有14类100多种，根据原料的不同，农家肥主要包括八种。
堆肥以各类秸秆，落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。
沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。
厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪屎与秸秆垫科堆沤制成的肥料。
沼肥在沼气池中有机机质解产生沼气后的副产物，包括沼液和沼渣。
绿肥利用栽培或野生的绿色植物体作肥料，常用的有绿豆、蚕豆、草木押、苜蓿、毛苕子，黑盘草、水花生。
作物秸秆农怍物秸秆在适宜条件下通过土壤微生物的作用将其中的营养元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
饼肥油料作物榨油后的下脚料，如菜籽儿饼、棒籽饼、豆饼，芝麻饼、蓖麻饼等。
泥肥未经污染的河泥、塘抛、沟泥、港泥、湖泥等。
1.有机肥的作用：
改善土壤的物理性质：腐殖质为胶体物质，并具有水稳性的主要物质。土壤腐殖粘结力比粘土，粘着力小10.5倍，有机肥促销优惠，而比沙粒，使沙质不散，粘质土发暄。提高沙土保水保肥力，对粘性土壤能减少它的内聚力，使它变疏松，利用耕作和排水，延长土壤宜耕期。腐殖质还有增深土壤颜色，起吸热增温作用，有利于种子萌芽和作物生长。腐殖质吸水能力强，一般可以吸收本身重量9至25倍水，有助于作物的抗旱和抗涝。
增强土壤保肥性和缓冲作用：有机肥料具有多方面的作用，其核心部分是有机胶体，有机胶体具有胶结，有机胶体具有胶结力、代焕性等。有机肥料中集中了大量的有机胶体，购有机肥送大礼，离子交换能力强，相当于土体10至20倍，从而大大的增加了土壤中的钾、钠、钙、镁、铁、铝等吸收。