大家都知道养鱼先养水的道理，养鱼开始一段时间后随着，鱼的粪便、多余的饵料，肥料增加，池底淤泥增厚，当淤泥厚度超过20厘米后，便会对塘鱼产生十分不利的影响。这是因为，淤泥中含有大量有机质，在温度较高时会发生分解，一方面在分解过程中会大量消耗水中溶氧，使鱼池严重缺氧而造成泛塘死鱼 。
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em菌是一种新型的复合微生态制剂，呈棕色半透明状液体，pH值在3．5～4．5之间，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、醋酸杆菌等微生物复合培养而成，它有多种功能，概括起来主要有：促进动物生长、提 高饲料的利用率、增强机体抗病性能、去除粪便恶臭、改善生态环境等。有人这样评em菌：它是集经济、社会、生态效益于一身的优良生物制剂，它的推广和普及必将引起养殖业的一场变革。那么水产养殖该何时、怎样使用em菌呢
益富源EM菌液在水产养殖业中的一般用法
（一）池塘处理
池塘注水前1周，用50～100倍益富源EM菌液稀释液代替石灰、漂白粉等均匀喷洒，消毒和净化池塘。如果使用过石灰后需静置三四天再用em菌液泼洒。
（二）鱼饲料的处理
由于鱼饲料为颗粒状，可用200倍的益富源EM菌液稀释液喷洒饲料喷湿为度，马上投喂，以免散开。
（三）有机肥和粪便的处理
要投入水体的有机肥（青草液肥）和粪便应先用益富源EM菌液处理，发酵后方可投入水面。
（四）鱼病防治
如出现鱼浮头和泛塘现象，可用益富源EM菌液稀释液均匀泼洒水面，3～5小时可好转，鱼恢复正常。此后可隔1～2天再泼1～2次。个别的真菌性鱼病、细菌性肠炎、烂鳃病、打印病等可将病鱼捞出，用益富源EM菌液10～50倍直接涂擦病灶，也可用益富源EM菌液100～150倍稀释液浸泡病鱼（直到鱼出现轻微浮头止），几天后即可痊愈。
（五）水质净化
在放养前3～10天，用益富源EM菌液稀释液泼洒水面。视水质情况，开始15天1次，以后为1个月1次，水质较差的地方，适当缩短泼洒时间；比例可按总水量的万分之一、10万分之一或30万分之一投入益富源EM菌液的用量。泼洒时应在晴天上午9时至下午3泼洒最为适宜,为了均匀泼洒，先将益富源EM菌液稀释后使用。
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