"驴宝也称驴砂,具有较高的药用价值和收藏价值,平原地带极为罕见,初形成于毛驴胃中,因为消化不良、食物残渣凝结形成。主要含有蛋白质、钙、磷、铁、食物残渣等无机元素,常见于四川、内蒙等地,平原地带很少见。因资源稀缺,所以一般并不常用。一般驴宝的重量多在0.25至0.5公斤左右,重近两公斤的驴宝极为罕见,其形成应在10年以上。
三天前,胶州胶西村民刘世强在宰杀毛驴时,意外从一头瘦弱的毛驴体内滚出一颗重达555克的肉疙瘩。昨天,经过动物专家初步鉴定,认为这个肉疙瘩就是驴宝,具有很高药用价值和收藏价值。
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“我在杀驴时,从驴体内滚出一块肉疙瘩,请你们找专家帮助鉴定一下。”胶州市民刘先生致电本报热线求助。据介绍,40岁的刘先生在寺门首路经营一家驴肉馆,半年前,他从新疆购回三四十头毛驴,别的毛驴食欲很好,长得膘肥体壮,其中这一头毛驴食欲不振,变得越来很瘦,只好将这头驴进行了屠宰。
正在宰杀的时候,令刘先生意想不到的一幕发生了,他在剖开这头驴的肚子时,突然驴的胃部一沉,用手一试发现一个椭圆形肉疙瘩,他切开驴胃,肉疙瘩一下子滚了出来。他将肉疙瘩用水冲洗干净后,感觉硬梆梆的像块石头。他认为这个“宝贝”可能就是“驴宝”,于是便将肉疙瘩放到冰箱里,等待专家帮忙鉴定。
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昨天,记者来到刘先生经营的驴肉馆看到,这个肉疙瘩通体红褐色,长约14.5厘米,粗的地方直径约为7厘米,看上去像一个元宝,又恰似一个猪肾的模样。用手摸上去质地坚硬,闻上去有股淡淡的腥味。刘先生将这个肉疙瘩放在电子秤上一称,不多不少正好555克。
“我从事屠宰13年,头一次杀出这么大‘宝贝’,要是驴宝的话就发财了。”刘先生乐呵呵地说,当时眼看到这头驴时,就发现比别的驴瘦弱很多,担心偏瘦出肉率不高,他还打电话给新疆的养殖户抱怨了一通,如果确实是驴宝的话,现在有可能捡了一个大便宜。
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